In un’epoca in cui la tecnologia corre veloce, ad un passo a volte insostenibile, di tanto in tanto ci rendiamo conto che se ci fermassimo e guardassimo indietro in direzione di vecchie tradizioni e metodi apparentemente obsoleti, scopriremmo quanto questi possano a volte essere attuali e funzionali per vivere meglio. Il valore della riscoperta, a volte, supera quello delle nuove scoperte.
